Restaurant
RUFEN SIE UNS AN:
+49(0)5131/46860
Mo-Fr von
07:00-23:00 Uhr
Sa-So von
07:00-15:30 Uhr
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Tischlein deck dich.

Das Restaurant mit seinen tiefen Korbsesseln und alten Dielen ist ein gemütlicher Ort. Die gehobene Küche mit ausgesuchten Weinen wird durch den Blick in den großen Garten mit seinen mächtigen Bäumen und das Schilfufer des Sees abgerundet.

Stillstand gibt es bei uns nicht!
Unsere Karte wechselt stetig mit der Saison & zum Ausleben der Kreativität gibt es zusätzlich noch unseren Gourmet-Kalender, für den wir uns regelmäßig besondere Menüs ausdenken & auch die passenden Drinks und Dekoration parat haben.

Unsere Öffnungszeiten im Restaurant

Mo – Fr :
warme Küche von 18:00 – 21:30 Uhr
Samstags & sonntags haben wir Ruhetag.

 Wir bitten um Reservierung.
 

Keine Lust zu kochen? Wir schon.
Keine Lust zu kochen? Wir schon.

Unsere Öffnungszeiten im Restaurant

Mo – Fr :
warme Küche von 18:00 – 21:30 Uhr
Samstags & sonntags haben wir Ruhetag.

 Wir bitten um Reservierung.
 

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Unsere Speisekarte

ERSTER

  • JJ's Eingemachtes (VG/L)

    Grüner Salat | Ringelbete | Spargel | Brotchip

    18 €
  • Landhaus Lachs (G)

    Kaviar | Schnittlauchcreme | Rösti

    20 €
  • Gänseleber

    Rhabarber | Fichtensprosse | Milchbrötchen

    22 €

ZWEITER

  • Kohlrabisuppe (V)

    Kresse | Radieschen | Brot

    16 €
  • Schweinebauch (G)

    Jus | Erbse | Sellerie

    20 €
  • Kartoffelnocke (V)

    Bärlauchbutter | Schalotte | Tomate

    18 | 28 €
  • Karotte auf Salz (VG)

    Fenchel | Quinoa | Karottengrün

    18 | 28 €

DRITTER

  • Steinbutt (G)

    Hummerbutter | Zuckerschote | Püree

    39 €
  • Rumpsteak (G)

    Café de Paris | Bohne | Gratin

    38 €
  • Lammrücken (L)

    Thymianjus | Ratatouille | Schmorgraupe

    38 €

VIERTER

  • Gebrannte Creme (V)

    Passionsfrucht | Orangenhippe

    12 €
  • Eierkuchen (V)

    Beere | Joghurteis | Krokant

    12 €
  • Rhabarbertonic (VG/G/L)

    Waldmeister | Apfel

    10 €
  • Käse (V)

    Traube | Feigensenf

    18 €

V – Vegetarisch
VG – Vegan
G – Glutenfrei
L – Laktosefrei

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MENÜ

  • 2 aus 1 - 4

    55 €
  • 3 aus 1 - 4

    70 €
  • 4 aus 1 - 4

    85 €

ABSCHALTEN & DURCHATMEN

Wir möchten Sie bitten, zwischen 18:00 & 21:30 Uhr zum Rauchen die dafür vorgesehenen Bereiche aufzusuchen.
Bitte widerstehen Sie der Versuchung Ihrer elektronischen Geräte, um sich ganz unseren Kochkünsten & Ihrer Auszeit zu widmen.

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Hinter den Kulissen.

Unser Weinkeller bietet ein großes Sortiment an besonderen Schätzen. Marco Schaffeld & sein Serviceteam sind immer auf der Suche nach einem besonderen Tropfen.

Unsere stolze Sammlung präsentieren wir auf unserer Weinkarte.